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🍴Eats

Pancakes Monstre Vert

17 décembre 2025
Par Amaya
2 min de lecture
Pancakes Monstre Vert
Idéal pour les âges 1-2 ans

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Pancakes Monstre Vert

0:003:24
100%
Temps de Préparation
5 minutes
Portions
6-8 small pancakes
Difficulté
Facile

Ces pancakes verts éclatants sont une façon amusante et nutritive d'ajouter des épinards au petit-déjeuner de votre petit ! Ils sont doux, sucrés et parfaits pour les petites mains.

Ingrédients

All ingredients needed for Green Monster Pancakes arranged on a clean surface
  • 1 ripe banane
  • 1 large œuf
  • 1/4 cup lait (lait maternel, formule ou lait entier)
  • 1 cup feuilles d'épinards frais (compactées)
  • 1/4 cup farine de blé complet (ou farine d'avoine)
  • 1/4 teaspoon levure chimique
  • 1/4 teaspoon extrait de vanille pure (facultatif)
  • 1-2 teaspoons huile ou beurre, pour la cuisson

Instructions

1

Rassemble tous les ingrédients : banane, œuf, lait, épinards, farine de blé complet, levure chimique, extrait de vanille (si utilisé), et huile ou beurre.

Step 1: Gather all ingredients: banana, egg, milk, spinach, whole wheat flour, baking powder, vanilla extrac for Green Monster Pancakes
2

Épluche la banane mûre et casse-la en petits morceaux.

Step 2: Peel the ripe banana and break it into smaller pieces. for Green Monster Pancakes
3

Place les morceaux de banane dans un mixeur.

Step 3: Place the banana pieces into a blender. for Green Monster Pancakes
4

Ajoute l'œuf et le lait dans le mixeur.

Step 4: Add the egg and milk to the blender. for Green Monster Pancakes
5

Ajoute les feuilles d'épinards frais dans le mixeur.

Step 5: Add the fresh baby spinach leaves to the blender. for Green Monster Pancakes
6

Mixe tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une texture complètement lisse et d'une couleur verte vive. Assure-toi qu'il n'y a pas de morceaux d'épinards visibles.

Step 6: Blend all the ingredients together until completely smooth and a vibrant green color. Make sure ther for Green Monster Pancakes
7

Ajoute la farine de blé complet et la levure chimique dans le mixeur.

Step 7: Add the whole wheat flour and baking powder to the blender. for Green Monster Pancakes
8

Ajoute l'extrait de vanille, si désiré.

Step 8: Add the vanilla extract, if desired. for Green Monster Pancakes
9

Mixez à nouveau brièvement, juste jusqu'à ce que la farine et la levure chimique soient bien incorporées. Ne pas trop mixer.

Step 9: Blend again briefly, just until the flour and baking powder are fully incorporated. Do not over-blen for Green Monster Pancakes
10

Chauffe une poêle ou une plaque légèrement graissée à feu moyen. Utilise de l'huile ou du beurre pour graisser la poêle.

Step 10: Heat a lightly greased pan or griddle over medium heat. Use oil or butter to grease the pan. for Green Monster Pancakes
11

Verse des petits cercles de pâte (environ 5-7 cm de large) sur la poêle chaude. Utilise une cuillère ou une petite tasse à mesurer pour portionner la pâte.

Step 11: Pour small circles of batter (about 2-3 inches wide) onto the hot pan. Use a spoon or small measurin for Green Monster Pancakes
12

Fais cuire les pancakes jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface et que les bords semblent pris (environ 2 minutes).

Step 12: Cook the pancakes until bubbles form on the surface and the edges look set (about 2 minutes). for Green Monster Pancakes
13

Retourne les pancakes délicatement et fais cuire encore 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits et légèrement dorés.

Step 13: Flip the pancakes carefully and cook for another 1-2 minutes, or until they are cooked through and l for Green Monster Pancakes
14

Retire les pancakes cuits de la poêle et laisse-les refroidir légèrement.

Step 14: Remove the cooked pancakes from the pan and let them cool slightly. for Green Monster Pancakes
15

Coupe les pancakes en morceaux de la taille de la main d'un tout-petit ou plus petits, selon les préférences et la capacité de mastication de ton enfant. Sers chaud.

Step 15: Cut the pancakes into toddler-hand-sized pieces or smaller, depending on your child's preference and for Green Monster Pancakes

Notes de Sécurité

  • Supervision d'un adulte requise pour toutes les étapes.
  • Assure-toi que les épinards sont complètement mixés pour éviter les risques d'étouffement.
  • Vérifie la température des pancakes avant de les servir pour éviter les brûlures.
  • Coupe les pancakes en tailles appropriées à l'âge pour éviter les risques d'étouffement.

Nutrition (par portion)

Calories: 50 kcal per serving

Protéines: 2g

Glucides: 7g

Graisses: 2g

Informations sur les Allergènes

eggsmilk (if using cow's milk)

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