Dedos de Tostadas Francesas con Canela
Palitos de tostadas francesas suaves y fáciles de masticar con sabor a canela, perfectos para las manitas y pancitas de los pequeños. ¡Un desayuno o merienda nutritiva y deliciosa!
Ingredientes
- 1 slice pan integral suave (bajo en sodio, sin semillas)
- 1 egg yema (o 1 huevo pequeño entero)
- 2 tablespoons leche materna, fórmula o leche entera
- ⅛ teaspoon canela molida
- ½ teaspoon mantequilla o aceite
Instrucciones
Prepara el Pan: Si el pan tiene corteza, recorta los bordes para que sea más suave para el bebé. Esto previene riesgos de asfixia.
Corta en Tiras: Corta la rebanada de pan en aproximadamente 4 tiras del ancho de un dedo. Son fáciles de sostener para el bebé.
Prepara la Mezcla: En un tazón poco profundo, bate la yema de huevo (o huevo entero) y la leche hasta que estén bien combinados.
Añade Canela: Añade la canela molida a la mezcla de huevo y bate hasta que esté distribuida uniformemente. Esto añade sabor sin azúcar.
Remoja el Pan: Sumerge cada tira de pan en la mezcla de huevo, asegurando que ambos lados estén cubiertos. Deja remojar de 15 a 30 segundos por lado hasta que estén saturados, pero aún manteniendo su forma. ¡Sé gentil!
Calienta la Sartén: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Añade la mantequilla o el aceite y deja que se derrita y cubra la sartén.
Cocina las Tiras: Coloca las tiras de pan remojadas en la sartén caliente, asegurando que no estén amontonadas.
Cocina el Primer Lado: Cocina por aproximadamente 2 minutos en el primer lado, o hasta que estén doradas.
Voltea y Cocina el Segundo Lado: Voltea suavemente las tiras de tostadas francesas y cocina por otros 2 minutos, o hasta que estén doradas y el huevo esté cocido. Reduce el calor si se doran demasiado rápido.
Verifica la Cocción: Asegúrate de que las tostadas francesas estén cocidas pero aún suaves. Deben aplastarse fácilmente entre tus dedos.
Enfría un Poco: Retira las tiras de tostadas francesas de la sartén y colócalas en un plato para que se enfríen un poco. Tibias, no calientes, es mejor para el bebé.
Verifica la Temperatura: Asegúrate de que las tiras estén tibias y no calientes antes de dárselas al bebé.
Sirve y Supervisa: Sirve las tiras de tostadas francesas a tu bebé como comida para los dedos. Siempre supervisa a tu bebé mientras está comiendo para prevenir asfixia.
Notas de Seguridad
- Se requiere supervisión de un adulto en todo momento mientras el bebé está comiendo.
- Asegúrate de que las tostadas francesas estén suaves y fácilmente aplastables para prevenir asfixia.
- Verifica cualquier reacción alérgica al trigo, huevos o leche (si se usa).
- Recorta las cortezas para minimizar los riesgos de asfixia.
- Asegúrate de que el pan sea bajo en sodio.
Nutrición (por porción)
Calorías: 90 kcal per serving
Proteína: 4g
Carbohidratos: 10g
Grasa: 4g














