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Süßes Karotten- & Rote Linsen-Püree (Babys erster Eisenkick!)

Name: Süßes Karotten- & Rote Linsen-Püree (Babys erster Eisenkick!)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Kid-Friendly
Ingredients: 1/4 cup getrocknete rote Linsen, abgespült; 1 medium Karotte, geschält und gewürfelt; 1 1/4 Tassen Wasser

22. November 2025

Von Amaya

3 Min. Lesezeit

Süßes Karotten- & Rote Linsen-Püree (Babys erster Eisenkick!)

Ideal für Alter 6-12 Monate

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Süßes Karotten- & Rote Linsen-Püree (Babys erster Eisenkick!)

0:005:17

100%

Vorbereitungszeit

5 minutes

Kochzeit

15 minutes

Portionen

4 servings

Schwierigkeit

Einfach

Ein einfaches, natürlich süßes und eisenreiches Püree aus roten Linsen und Karotten, perfekt, um Hülsenfrüchte und wichtige Nährstoffe in die Ernährung Ihres Babys einzuführen.

Zutaten

All ingredients needed for Sweet Carrot & Red Lentil Mash (Baby's First Iron Boost!) arranged on a clean surface

1/4 cup getrocknete rote Linsen, abgespült
1 medium Karotte, geschält und gewürfelt
1 1/4 Tassen Wasser

Anleitung

Schritt 1: Linsen abspülen: Die getrockneten roten Linsen in ein feines Sieb geben. Gründlich unter kaltem, fließendem Wasser etwa 30 Sekunden lang abspülen, um Schmutz oder kleine Steine zu entfernen.

Step 1: **Step 1: Rinse the Lentils:** Place the dried red lentils in a fine-mesh sieve. Rinse thoroughly un for Sweet Carrot & Red Lentil Mash (Baby's First Iron Boost!)

Schritt 2: Karotte vorbereiten: Die Karotte mit einem Gemüseschäler schälen. Dann die Karotte in kleine, gleichmäßige Stücke von etwa 0,5 cm Größe würfeln. Dies sorgt für gleichmäßiges Garen.

Step 2: **Step 2: Prepare the Carrot:** Peel the carrot using a vegetable peeler. Then, dice the carrot into for Sweet Carrot & Red Lentil Mash (Baby's First Iron Boost!)

Schritt 3: Zutaten kombinieren: In einem kleinen Topf die abgespülten roten Linsen, die gewürfelte Karotte und das Wasser vermengen.

Step 3: **Step 3: Combine Ingredients:** In a small saucepan, combine the rinsed red lentils, diced carrot, for Sweet Carrot & Red Lentil Mash (Baby's First Iron Boost!)

Schritt 4: Zum Kochen bringen: Den Topf bei mittlerer bis hoher Hitze auf den Herd stellen und die Mischung zum Kochen bringen. Vorsichtig beobachten, um ein Überkochen zu verhindern.

Step 4: **Step 4: Bring to a Boil:** Place the saucepan over medium-high heat and bring the mixture to a boi for Sweet Carrot & Red Lentil Mash (Baby's First Iron Boost!)

Schritt 5: Hitze reduzieren und köcheln lassen: Sobald es kocht, die Hitze auf niedrig reduzieren. Den Topf teilweise abdecken, den Deckel schräg stellen, damit etwas Dampf entweichen kann. Dies verhindert, dass die Mischung zu trocken wird.

Step 5: **Step 5: Reduce Heat and Simmer:** Once boiling, reduce the heat to low. Cover the saucepan partial for Sweet Carrot & Red Lentil Mash (Baby's First Iron Boost!)

Schritt 6: Köcheln lassen und rühren: Etwa 10 Minuten sanft köcheln lassen. Gelegentlich überprüfen und umrühren, um ein Anhaften zu verhindern.

Step 6: **Step 6: Simmer and Stir:** Simmer gently for about 10 minutes. Check and stir occasionally to prev for Sweet Carrot & Red Lentil Mash (Baby's First Iron Boost!)

Schritt 7: Gargrad überprüfen: Weitere 5 Minuten köcheln lassen oder bis die Linsen zerfallen sind und die Karotte sehr weich und leicht zu zerdrücken ist. Die gesamte Kochzeit sollte etwa 15 Minuten betragen.

Step 7: **Step 7: Check for Doneness:** Continue simmering for another 5 minutes, or until the lentils have for Sweet Carrot & Red Lentil Mash (Baby's First Iron Boost!)

Schritt 8: Wasser hinzufügen, falls nötig: Wenn die Mischung während des Kochens zu trocken erscheint, eine kleine Menge zusätzliches Wasser (1-2 Esslöffel) hinzufügen, um eine breiartige Konsistenz zu erhalten.

Step 8: **Step 8: Add Water if Needed:** If the mixture appears too dry during cooking, add a small amount o for Sweet Carrot & Red Lentil Mash (Baby's First Iron Boost!)

Schritt 9: Zerdrücken (optional): Wenn Ihr Baby bereit für ein leicht strukturiertes Püree ist, die Mischung im Topf mit der Rückseite einer Gabel oder eines Löffels vorsichtig zerdrücken.

Step 9: **Step 9: Mash (Optional):** If your baby is ready for a slightly textured mash, use the back of a f for Sweet Carrot & Red Lentil Mash (Baby's First Iron Boost!)

Schritt 10: Pürieren (optional): Für ein glatteres Püree die gekochte Linsen- und Karottenmischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.

Step 10: **Step 10: Puree (Optional):** For a smoother puree, transfer the cooked lentil and carrot mixture t for Sweet Carrot & Red Lentil Mash (Baby's First Iron Boost!)

Schritt 11: Bis zur Glätte mixen: Mixen, bis es vollständig glatt ist, und bei Bedarf eine kleine Menge zusätzliches Wasser oder Muttermilch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Step 11: **Step 11: Blend Until Smooth:** Blend until completely smooth, adding a small amount of extra water for Sweet Carrot & Red Lentil Mash (Baby's First Iron Boost!)

Schritt 12: Auf sichere Temperatur abkühlen lassen: Das Püree vollständig auf eine sichere Temperatur abkühlen lassen, bevor es Ihrem Baby serviert wird. Die Temperatur am Handgelenk testen, bevor Sie es füttern.

Step 12: **Step 12: Cool to Safe Temperature:** Allow the mash to cool completely to a safe temperature befor for Sweet Carrot & Red Lentil Mash (Baby's First Iron Boost!)

Schritt 13: Servieren: Einige Löffel des warmen Pürees Ihrem Baby servieren. Mit einer kleinen Menge beginnen und die Reaktion beobachten.

Step 13: **Step 13: Serve:** Serve a few spoonfuls of the warm mash to your baby. Start with a small amount a for Sweet Carrot & Red Lentil Mash (Baby's First Iron Boost!)

Schritt 14: Reste aufbewahren: Übrig gebliebenes Püree in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 1-2 Tage aufbewahren. Vor dem Servieren gründlich erhitzen und bei Bedarf einen Spritzer Wasser hinzufügen, um es aufzulockern. Kann auch in Eiswürfelschalen eingefroren werden, um Portionsgrößen zu erhalten.

Sicherheitshinweise

Erwachsene Aufsicht während des Kochens und Fütterns erforderlich.
Sicherstellen, dass das Püree auf eine sichere Temperatur abgekühlt ist, bevor es serviert wird, um Verbrennungen zu vermeiden.
Neue Lebensmittel einzeln einführen, um auf allergische Reaktionen zu achten. Linsen sind Hülsenfrüchte; obwohl sie keine Hauptallergene sind, haben einige Menschen eine Linsenallergie. Bei bekannter schwerer Erdnuss- oder Erbsenallergie des Babys vorsichtig mit Linsen umgehen.
Karotten in kleine, handhabbare Stücke schneiden, um Erstickungsgefahr zu vermeiden.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien: 50 kcal per serving

Protein: 3g

Kohlenhydrate: 8g

Fett: 0.3g

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