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Hühnchen-Gemüse-Umarmung in einer Schüssel

19. Dezember 2025
Von Amaya
2 Min. Lesezeit
Hühnchen-Gemüse-Umarmung in einer Schüssel
Ideal für Alter 1-2 Jahre

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Hühnchen-Gemüse-Umarmung in einer Schüssel

0:004:31
100%
Portionen
2 toddler servings
Schwierigkeit
Einfach

Ein zartes Hühnchen- und Gemüseeintopf mit weichen, mundgerechten Stücken, perfekt für kleine Entdecker, um neue Geschmäcker und Texturen zu erkunden.

Zutaten

All ingredients needed for Chicken Veggie Hug in a Bowl arranged on a clean surface
  • 1/2 boneless, hautloses Hühnerbrustfilet (oder 1 entbeinter Schenkel), in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1 small Kartoffel, geschält und in 1/4-Zoll-Stücke gewürfelt
  • 1 small Karotte, geschält und dünn geschnitten oder in 1/4-Zoll-Stücke gewürfelt
  • 1/4 cup tiefgefrorene Erbsen
  • 2 cups natriumarme Hühnerbrühe (oder Wasser)
  • 1 teaspoon Olivenöl
  • 1 bay Lorbeerblatt (optional)
  • Pinch of getrockneter Thymian (optional)

Anleitung

1

Sammle alle Zutaten und bereite sie gemäß der Zutatenliste vor. Wenn alles vorbereitet ist, geht das Kochen viel einfacher.

Step 1: Gather all ingredients and prepare them according to the ingredient list. Having everything prepped for Chicken Veggie Hug in a Bowl
2

Erhitze das Olivenöl in einem kleinen Topf oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Step 2: In a small pot or saucepan, heat the olive oil over medium heat. for Chicken Veggie Hug in a Bowl
3

Gib das gewürfelte Hühnchen in den Topf und brate es 2-3 Minuten an, gelegentlich umrühren, bis das Hühnchen auf allen Seiten undurchsichtig wird. Es muss nicht braun werden.

Step 3: Add the cubed chicken to the pot and sauté for 2-3 minutes, stirring occasionally, until the chicken for Chicken Veggie Hug in a Bowl
4

Füge die gewürfelten Kartoffeln und Karotten in den Topf hinzu. Rühre um, damit sich alles mit dem Hühnchen vermischt.

Step 4: Add the diced potato and carrot to the pot. Stir to combine with the chicken. for Chicken Veggie Hug in a Bowl
5

Falls verwendet, füge das Lorbeerblatt und/oder den getrockneten Thymian für zusätzlichen Geschmack hinzu.

Step 5: If using, add the bay leaf and/or dried thyme to the pot for added flavor. for Chicken Veggie Hug in a Bowl
6

Gieße die natriumarme Hühnerbrühe (oder Wasser) in den Topf. Achte darauf, dass die Brühe das Hühnchen und das Gemüse bedeckt. Füge bei Bedarf mehr Wasser hinzu.

Step 6: Pour the low-sodium chicken broth (or water) into the pot. Ensure the broth covers the chicken and v for Chicken Veggie Hug in a Bowl
7

Bringe die Mischung zum sanften Kochen und reduziere dann die Hitze auf niedrig. Decke den Topf ab und lasse alles 15 Minuten köcheln.

Step 7: Bring the mixture to a gentle boil, then reduce the heat to low. Cover the pot and simmer for 15 min for Chicken Veggie Hug in a Bowl
8

Nach 15 Minuten die tiefgefrorenen Erbsen in den Topf geben. Umrühren, um alles zu vermischen.

Step 8: After 15 minutes, add the frozen peas to the pot. Stir to combine. for Chicken Veggie Hug in a Bowl
9

Weiter köcheln lassen, abgedeckt, für weitere 5 Minuten oder bis die Karotten und Kartoffeln sehr weich sind und das Hühnchen durchgegart ist. Die Erbsen sollten zart und leuchtend grün sein.

Step 9: Continue to simmer, covered, for another 5 minutes, or until the carrots and potatoes are very soft for Chicken Veggie Hug in a Bowl
10

Entferne das Lorbeerblatt aus dem Eintopf, falls verwendet.

Step 10: Remove the bay leaf from the stew, if used. for Chicken Veggie Hug in a Bowl
11

Nimm den Topf vorsichtig vom Herd und lasse den Eintopf etwas abkühlen.

Step 11: Carefully remove the pot from the heat and allow the stew to cool slightly. for Chicken Veggie Hug in a Bowl
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Für jüngere Kleinkinder kannst du den Eintopf leicht mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken, um eine glattere Konsistenz zu schaffen. Lass einige kleine Stücke für ältere Kleinkinder, um das Kauen zu üben.

Step 12: For younger toddlers, you can mash the stew slightly with a fork or potato masher to create a smooth for Chicken Veggie Hug in a Bowl
13

Bevor du servierst, stelle sicher, dass der Eintopf auf eine sichere Temperatur für dein Kleinkind abgekühlt ist. Teste einen kleinen Löffel, um sicher zu sein.

Step 13: Before serving, ensure the stew has cooled to a safe temperature for your toddler. Test a small spoo for Chicken Veggie Hug in a Bowl
14

Serviere den Eintopf in einer Schüssel. Du kannst die Brühe separat in einer kleinen Tasse oder mit einem Löffel anbieten. Ermutige dein Kleinkind, die verschiedenen Texturen und Geschmäcker zu erkunden.

Step 14: Serve the stew in a bowl. You can offer the broth separately in a small cup or spoon. Encourage your for Chicken Veggie Hug in a Bowl
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Bewahre übrig gebliebenen Eintopf in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage auf.

Step 15: Store any leftover stew in an airtight container in the refrigerator for up to 2 days. for Chicken Veggie Hug in a Bowl

Sicherheitshinweise

  • Erwachsene Aufsicht ist bei allen Schritten erforderlich.
  • Stelle sicher, dass das Hühnchen gründlich auf eine Innentemperatur von 165°F (74°C) gekocht wird.
  • Lasse den Eintopf vollständig abkühlen, bevor du ihn servierst, um Verbrennungen zu vermeiden.
  • Schneide alle Zutaten in kleine, altersgerechte Stücke, um Erstickungsgefahr zu vermeiden.
  • Überprüfe die Temperatur des Essens, bevor du es servierst.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien: 150 kcal per serving

Protein: 12g

Kohlenhydrate: 15g

Fett: 5g

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