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Babys Erstes Pesto Pasta (Spinat-Basilikum-Vergnügen)

17. Dezember 2025
Von Amaya
2 Min. Lesezeit
Babys Erstes Pesto Pasta (Spinat-Basilikum-Vergnügen)
Ideal für Alter 1-2 Jahre

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Babys Erstes Pesto Pasta (Spinat-Basilikum-Vergnügen)

0:004:06
100%
Portionen
2 servings
Schwierigkeit
Einfach

Eine sanfte, geschmackvolle Pesto-Sauce aus Spinat, Basilikum, Mandeln (oder Sonnenblumenkernen) und Olivenöl, vermischt mit weicher Pasta für eine nahrhafte und köstliche Mahlzeit, perfekt, um neue Geschmäcker einzuführen.

Zutaten

All ingredients needed for Baby's First Pesto Pasta (Spinach Basil Delight) arranged on a clean surface
  • 1/2 cup frische Spinatblätter, gepackt
  • 1/4 cup frische Basilikumblätter, gepackt
  • 1 tablespoon geschnittene oder gehobelte Mandeln (ungesalzen) - ODER Pinienkerne - ODER Sonnenblumenkerne
  • 2 tablespoons Olivenöl
  • 1 tablespoon Wasser (nach Bedarf)
  • 1 cup gekochte kleine Pasta (Fusilli, Mini-Muscheln oder Ditalini)

Anleitung

1

Koche die Pasta nach Packungsanweisung, bis sie sehr weich ist. Abgießen und beiseite stellen, um leicht abzukühlen. (Erwachsene Aufsicht erforderlich beim Umgang mit heißer Pasta und Abgießen.)

Step 1: Cook the pasta according to package directions until very soft. Drain and set aside to cool slightly for Baby's First Pesto Pasta (Spinach Basil Delight)
2

Während die Pasta kocht, wasche die Spinat- und Basilikumblätter gründlich.

Step 2: While the pasta is cooking, wash the spinach and basil leaves thoroughly. for Baby's First Pesto Pasta (Spinach Basil Delight)
3

Gib den Spinat, das Basilikum und die Mandeln (oder Pinienkerne/Sonnenblumenkerne) in eine kleine Küchenmaschine.

Step 3: Place the spinach, basil, and almonds (or pine nuts/sunflower seeds) into a small food processor. for Baby's First Pesto Pasta (Spinach Basil Delight)
4

Füge das Olivenöl zur Küchenmaschine hinzu.

Step 4: Add the olive oil to the food processor. for Baby's First Pesto Pasta (Spinach Basil Delight)
5

Beginne, die Zutaten zu mixen. Wenn die Mischung zu dick erscheint und sich nicht leicht mixen lässt, füge 1 Esslöffel Wasser hinzu.

Step 5: Begin blending the ingredients. If the mixture seems too thick and isn't blending easily, add 1 tabl for Baby's First Pesto Pasta (Spinach Basil Delight)
6

Mixen, bis die Mischung eine glatte, leuchtend grüne Sauce bildet. Kratze die Seiten der Küchenmaschine nach Bedarf ab, um ein gleichmäßiges Mixen zu gewährleisten.

Step 6: Continue to blend until the mixture forms a smooth, vibrant green sauce. Scrape down the sides of th for Baby's First Pesto Pasta (Spinach Basil Delight)
7

Das Pesto sollte ziemlich glatt sein, aber kleine Stückchen von Spinat oder Basilikum sind in Ordnung. Es sollte stark nach Basilikum riechen.

Step 7: The pesto should be fairly smooth, but tiny flecks of spinach or basil are fine. It should smell str for Baby's First Pesto Pasta (Spinach Basil Delight)
8

Wenn du größere Pastasorten (wie Fusilli) verwendest, schneide die gekochte Pasta in kleinere, handlichere Stücke für das Baby.

Step 8: If using larger pasta shapes (like fusilli), chop the cooked pasta into smaller, more manageable pie for Baby's First Pesto Pasta (Spinach Basil Delight)
9

In einer kleinen Schüssel die leicht abgekühlte Pasta mit 1-2 Esslöffeln der Pesto-Sauce vermischen. Beginne mit einer kleineren Menge und füge mehr nach Geschmack und gewünschter Konsistenz hinzu.

Step 9: In a small bowl, combine the slightly cooled pasta with 1-2 tablespoons of the pesto sauce. Start wi for Baby's First Pesto Pasta (Spinach Basil Delight)
10

Rühre die Pasta und das Pesto gründlich um, bis die Pasta gleichmäßig mit der grünen Sauce bedeckt ist.

Step 10: Stir the pasta and pesto together thoroughly until the pasta is evenly coated in the green sauce. for Baby's First Pesto Pasta (Spinach Basil Delight)
11

Überprüfe die Temperatur der Pasta, um sicherzustellen, dass sie nicht zu heiß für das Baby ist.

Step 11: Check the temperature of the pasta to ensure it's not too hot for the baby. for Baby's First Pesto Pasta (Spinach Basil Delight)
12

Serviere die Baby Pesto Pasta deinem kleinen Liebling. Biete kleine Stücke zum Selberessen an oder hilf mit einem Löffel.

Step 12: Serve the Baby Pesto Pasta to your little one. Offer small pieces for hand-feeding, or assist with a for Baby's First Pesto Pasta (Spinach Basil Delight)
13

Bewahre übrig gebliebenes Pesto in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf oder friere es in Eiswürfelschalen für eine längere Lagerung ein.

Step 13: Store any leftover pesto in an airtight container in the refrigerator for up to 2 days, or freeze in for Baby's First Pesto Pasta (Spinach Basil Delight)

Sicherheitshinweise

  • Erwachsene Aufsicht erforderlich beim Kochen und Umgang mit heißer Pasta.
  • Stelle sicher, dass die Pasta sehr weich gekocht ist, um Erstickungsgefahr zu vermeiden.
  • Führe Mandeln, Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne separat und in kleinen Mengen ein, um Allergien zu überprüfen, bevor du sie im Pesto kombinierst.
  • Sei dir möglicher Nussallergien bewusst. Wenn es eine familiäre Vorgeschichte gibt, konsultiere deinen Kinderarzt, bevor du Nüsse einführst.
  • Schneide die Pasta in kleine, handliche Stücke, um Erstickungsgefahr zu vermeiden.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien: 150 kcal per serving

Protein: 5g

Kohlenhydrate: 20g

Fett: 6g

Allergeninformationen

nuts (almonds or pine nuts)

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