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🍴Eats

Aprikosen-Sonnenpüree

9. Dezember 2025
Von Amaya
2 Min. Lesezeit
Aprikosen-Sonnenpüree
Ideal für Alter 1-2 Jahre

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Aprikosen-Sonnenpüree

0:002:55
100%
Vorbereitungszeit
5 minutes
Kochzeit
5 minutes
Portionen
2 servings
Schwierigkeit
Einfach

Ein natürlich süßes und cremiges Püree aus weichen Aprikosen, reifer Banane und einem Hauch Zimt, perfekt als nahrhafter Snack oder als Ergänzung zu Mahlzeiten.

Zutaten

All ingredients needed for Apricot Sunshine Purée arranged on a clean surface
  • 4 dried Aprikosenhälften (ungeschwefelt bevorzugt)
  • 1/2 ripe Banane
  • 1/2 cup Wasser
  • Pinch of Zimt

Anleitung

1

Sammle alle Zutaten: getrocknete Aprikosen, reife Banane, Wasser und Zimt.

Step 1: Gather all ingredients: dried apricots, ripe banana, water, and cinnamon. for Apricot Sunshine Purée
2

Gib die getrockneten Aprikosen in einen kleinen Topf.

Step 2: Place the dried apricots in a small saucepan. for Apricot Sunshine Purée
3

Gieße 1/2 Tasse Wasser in den Topf mit den Aprikosen.

Step 3: Pour 1/2 cup of water into the saucepan with the apricots. for Apricot Sunshine Purée
4

Bringe das Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen.

Step 4: Bring the water to a boil over medium heat. for Apricot Sunshine Purée
5

Sobald es kocht, reduziere die Hitze auf niedrig und lasse es 5 Minuten köcheln, oder bis die Aprikosen prall und sehr weich sind. Alternativ in heißem Wasser 10 Minuten einweichen.

Step 5: Once boiling, reduce the heat to low and simmer for 5 minutes, or until the apricots are plump and v for Apricot Sunshine Purée
6

Übertrage die weichen Aprikosen vorsichtig zusammen mit 1-2 Esslöffeln Einweichwasser in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.

Step 6: Carefully transfer the softened apricots and 1-2 tablespoons of the soaking water to a blender or fo for Apricot Sunshine Purée
7

Schäle die 1/2 reife Banane und gib sie zu den Aprikosen in den Mixer.

Step 7: Peel the 1/2 ripe banana and add it to the blender with the apricots. for Apricot Sunshine Purée
8

Füge eine Prise Zimt zum Mixer hinzu.

Step 8: Add a pinch of cinnamon to the blender. for Apricot Sunshine Purée
9

Mix die Mischung, bis sie vollständig glatt ist. Wenn das Püree zu dick ist, füge nach und nach etwas mehr Einweichwasser hinzu, jeweils einen Teelöffel, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Step 9: Blend the mixture until completely smooth. If the purée is too thick, add a little more of the soaki for Apricot Sunshine Purée
10

Überprüfe das Püree auf kleine Stückchen. Wenn nötig, mixe noch ein paar Sekunden, bis es vollständig glatt ist.

Step 10: Check the purée for any small pieces. If necessary, blend for a few more seconds until completely sm for Apricot Sunshine Purée
11

Übertrage das Aprikosen-Sonnenpüree in eine Schüssel oder kleine Behälter.

Step 11: Transfer the Apricot Sunshine Purée to a bowl or small containers. for Apricot Sunshine Purée
12

Lasse das Püree leicht abkühlen, bevor du es deinem Baby servierst.

Step 12: Allow the purée to cool slightly before serving to your baby. for Apricot Sunshine Purée
13

Serviere es als Snack, mische es in Müsli oder füge es Joghurt hinzu.

Step 13: Serve as a treat, mix into cereal, or add to yogurt. for Apricot Sunshine Purée
14

Bewahre übrig gebliebenes Püree in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf oder friere es portionsweise für später ein.

Step 14: Store any leftover purée in an airtight container in the refrigerator for up to 2 days, or freeze in for Apricot Sunshine Purée

Sicherheitshinweise

  • Erwachsene Aufsicht während des Kochens und Mixens erforderlich.
  • Stelle sicher, dass die Aprikosen gründlich weich sind, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
  • Achte auf Anzeichen einer allergischen Reaktion, wenn du Aprikosen zum ersten Mal einführst (Aprikose ist ein Steinobst; Allergien sind selten, aber möglich).

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien: Approximately 60 kcal per serving

Protein: 1g

Kohlenhydrate: 15g

Fett: 0g

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