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Bouchées de Pancakes au Fromage Blanc

17 décembre 2025
Par Amaya
2 min de lecture
Bouchées de Pancakes au Fromage Blanc
Idéal pour les âges 1-2 ans

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Bouchées de Pancakes au Fromage Blanc

0:003:43
100%
Temps de Préparation
5 minutes
Temps de Cuisson
8 minutes
Portions
Approximately 12 pancake bites
Difficulté
Facile

Des bouchées de pancakes moelleuses et légères, pleines de protéines grâce au fromage blanc, parfaites pour les petites mains et les corps en pleine croissance.

Ingrédients

All ingredients needed for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites arranged on a clean surface
  • 1/2 cup fromage blanc entier
  • 1 large œuf
  • 2 tablespoons lait (n'importe quel type)
  • 1/4 cup farine de blé complet (ou farine d'avoine pour sans gluten)
  • 1/4 teaspoon levure chimique
  • 1/2 teaspoon extrait de vanille (facultatif)
  • 1 teaspoon huile ou beurre pour la cuisson

Instructions

1

Rassemble tous les ingrédients : fromage blanc, œuf, lait, farine, levure chimique, extrait de vanille (si utilisé), et huile ou beurre.

Step 1: Gather all ingredients: cottage cheese, egg, milk, flour, baking powder, vanilla extract (if using), for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
2

Dans un bol moyen, ajoute le fromage blanc. Utilise une fourchette ou un fouet pour écraser le fromage blanc, en cassant les gros morceaux. Ce n'est pas grave s'il reste quelques petits grumeaux.

Step 2: In a medium mixing bowl, add the cottage cheese. Use a fork or whisk to mash the cottage cheese, bre for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
3

Casse l'œuf dans le bol avec le fromage blanc.

Step 3: Crack the egg into the bowl with the cottage cheese. for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
4

Verse le lait dans le bol avec le fromage blanc et l'œuf.

Step 4: Pour the milk into the bowl with the cottage cheese and egg. for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
5

Ajoute l'extrait de vanille (si utilisé) au mélange.

Step 5: Add the vanilla extract (if using) to the mixture. for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
6

Fouette tous les ingrédients liquides (fromage blanc, œuf, lait et vanille) ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Step 6: Whisk all wet ingredients (cottage cheese, egg, milk, and vanilla) together until well combined. for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
7

Ajoute la farine et la levure chimique aux ingrédients liquides.

Step 7: Add the flour and baking powder to the wet ingredients. for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
8

Mélange doucement la farine et la levure chimique avec les ingrédients liquides jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés. Évite de trop mélanger; quelques grumeaux sont acceptables.

Step 8: Gently stir the flour and baking powder into the wet ingredients until just combined. Avoid overmixi for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
9

Chauffe une poêle antiadhésive ou une plaque à feu moyen. Ajoute l'huile ou le beurre dans la poêle et laisse-le fondre et recouvrir la surface.

Step 9: Heat a non-stick skillet or griddle over medium heat. Add the oil or butter to the skillet and let i for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
10

Une fois la poêle chaude, dépose 1-2 cuillères à soupe de pâte sur la poêle pour chaque bouchée de pancake. Espace-les uniformément.

Step 10: Once the skillet is hot, spoon 1-2 tablespoons of batter onto the skillet for each pancake bite. Spa for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
11

Fais cuire les bouchées de pancakes pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce que les dessous soient dorés et que de petites bulles commencent à apparaître à la surface.

Step 11: Cook the pancake bites for 2-3 minutes, or until the bottoms are golden brown and small bubbles star for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
12

Retourne délicatement les bouchées de pancakes avec une spatule et fais cuire encore 1-2 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées des deux côtés.

Step 12: Carefully flip the pancake bites with a spatula and cook for another 1-2 minutes, or until cooked th for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
13

Retire les bouchées de pancakes cuites de la poêle et place-les sur une assiette pour qu'elles refroidissent légèrement avant de servir.

Step 13: Remove the cooked pancake bites from the skillet and place them on a plate to cool slightly before s for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
14

Coupe les pancakes en petits morceaux si nécessaire, selon la capacité de mastication de ton enfant.

Step 14: Cut the pancakes into smaller pieces if needed, depending on your child's chewing ability. for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
15

Sers les bouchées de pancakes au fromage blanc nature ou avec un peu de purée de fruits ou de compote de pommes non sucrée pour tremper.

Step 15: Serve the cottage cheese pancake bites plain or with a side of fruit puree or unsweetened applesauce for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites

Notes de Sécurité

  • Supervision d'un adulte requise pendant la cuisson et le service.
  • Assure-toi que les pancakes ont légèrement refroidi pour éviter les brûlures.
  • Coupe les pancakes en morceaux de taille appropriée pour éviter les risques d'étouffement.

Nutrition (par portion)

Calories: 35 kcal per pancake bite

Protéines: 2g

Glucides: 3g

Graisses: 1.5g

Informations sur les Allergènes

milkeggswheat

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