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🍴Eats

Käse-Hüttenkäse-Pfannkuchen-Häppchen

17. Dezember 2025
Von Amaya
2 Min. Lesezeit
Käse-Hüttenkäse-Pfannkuchen-Häppchen
Ideal für Alter 1-2 Jahre

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Käse-Hüttenkäse-Pfannkuchen-Häppchen

0:003:39
100%
Vorbereitungszeit
5 minutes
Kochzeit
8 minutes
Portionen
Approximately 12 pancake bites
Schwierigkeit
Einfach

Weiche und fluffige Pfannkuchen-Häppchen, vollgepackt mit Eiweiß aus Hüttenkäse, perfekt für kleine Hände und wachsende Körper.

Zutaten

All ingredients needed for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites arranged on a clean surface
  • 1/2 cup Vollfetter Hüttenkäse
  • 1 large Ei
  • 2 tablespoons Milch (jede Art)
  • 1/4 cup Vollkornmehl (oder Hafermehl für glutenfrei)
  • 1/4 teaspoon Backpulver
  • 1/2 teaspoon Vanilleextrakt (optional)
  • 1 teaspoon Öl oder Butter zum Kochen

Anleitung

1

Sammle alle Zutaten: Hüttenkäse, Ei, Milch, Mehl, Backpulver, Vanilleextrakt (falls verwendet) und Öl oder Butter.

Step 1: Gather all ingredients: cottage cheese, egg, milk, flour, baking powder, vanilla extract (if using), for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
2

Gib den Hüttenkäse in eine mittelgroße Rührschüssel. Verwende eine Gabel oder einen Schneebesen, um den Hüttenkäse zu zerdrücken und die größeren Klumpen zu zerkleinern. Es ist in Ordnung, wenn einige kleine Klumpen bleiben.

Step 2: In a medium mixing bowl, add the cottage cheese. Use a fork or whisk to mash the cottage cheese, bre for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
3

Schlage das Ei in die Schüssel mit dem Hüttenkäse.

Step 3: Crack the egg into the bowl with the cottage cheese. for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
4

Gieße die Milch in die Schüssel mit dem Hüttenkäse und dem Ei.

Step 4: Pour the milk into the bowl with the cottage cheese and egg. for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
5

Füge den Vanilleextrakt (falls verwendet) zur Mischung hinzu.

Step 5: Add the vanilla extract (if using) to the mixture. for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
6

Verrühre alle feuchten Zutaten (Hüttenkäse, Ei, Milch und Vanille) gut miteinander.

Step 6: Whisk all wet ingredients (cottage cheese, egg, milk, and vanilla) together until well combined. for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
7

Füge das Mehl und das Backpulver zu den feuchten Zutaten hinzu.

Step 7: Add the flour and baking powder to the wet ingredients. for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
8

Rühre das Mehl und das Backpulver vorsichtig unter die feuchten Zutaten, bis alles gerade so vermischt ist. Vermeide es, zu viel zu rühren; ein paar Klumpen sind in Ordnung.

Step 8: Gently stir the flour and baking powder into the wet ingredients until just combined. Avoid overmixi for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
9

Erhitze eine beschichtete Pfanne oder Grillplatte auf mittlerer Hitze. Gib das Öl oder die Butter in die Pfanne und lasse es schmelzen und die Oberfläche bedecken.

Step 9: Heat a non-stick skillet or griddle over medium heat. Add the oil or butter to the skillet and let i for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
10

Wenn die Pfanne heiß ist, gib 1-2 Esslöffel Teig für jedes Pfannkuchen-Häppchen in die Pfanne. Verteile sie gleichmäßig.

Step 10: Once the skillet is hot, spoon 1-2 tablespoons of batter onto the skillet for each pancake bite. Spa for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
11

Backe die Pfannkuchen-Häppchen 2-3 Minuten, oder bis die Unterseiten goldbraun sind und kleine Blasen auf der Oberfläche erscheinen.

Step 11: Cook the pancake bites for 2-3 minutes, or until the bottoms are golden brown and small bubbles star for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
12

Drehe die Pfannkuchen-Häppchen vorsichtig mit einem Pfannenwender um und backe sie weitere 1-2 Minuten, oder bis sie durchgebacken und auf beiden Seiten goldbraun sind.

Step 12: Carefully flip the pancake bites with a spatula and cook for another 1-2 minutes, or until cooked th for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
13

Nimm die gebackenen Pfannkuchen-Häppchen aus der Pfanne und lege sie auf einen Teller, um sie leicht abkühlen zu lassen, bevor du sie servierst.

Step 13: Remove the cooked pancake bites from the skillet and place them on a plate to cool slightly before s for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
14

Schneide die Pfannkuchen in kleinere Stücke, falls nötig, je nach der Kau-Fähigkeit deines Kindes.

Step 14: Cut the pancakes into smaller pieces if needed, depending on your child's chewing ability. for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites
15

Serviere die Hüttenkäse-Pfannkuchen-Häppchen pur oder mit einer Seite Fruchtpüree oder ungesüßtem Apfelmus zum Dippen.

Step 15: Serve the cottage cheese pancake bites plain or with a side of fruit puree or unsweetened applesauce for Cheesy Cottage Cheese Pancake Bites

Sicherheitshinweise

  • Erwachsene Aufsicht während des Kochens und Servierens erforderlich.
  • Stelle sicher, dass die Pfannkuchen leicht abgekühlt sind, um Verbrennungen zu vermeiden.
  • Schneide die Pfannkuchen in angemessen große Stücke, um Erstickungsgefahr zu vermeiden.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien: 35 kcal per pancake bite

Protein: 2g

Kohlenhydrate: 3g

Fett: 1.5g

Allergeninformationen

milkeggswheat

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