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Pudding de Riz à la Banane (Option Sans Produits Laitiers)

9 décembre 2025
Par Amaya
3 min de lecture
Pudding de Riz à la Banane (Option Sans Produits Laitiers)
Idéal pour les âges 1-2 ans

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Pudding de Riz à la Banane (Option Sans Produits Laitiers)

0:004:22
100%
Temps de Préparation
5 minutes
Portions
2 servings
Difficulté
Facile

Un pudding de riz réconfortant et naturellement sucré, parfait pour les petits, préparé avec du riz crémeux, une banane mûre, et votre choix de lait infantile, lait maternel ou lait de coco pour une délicieuse option sans produits laitiers.

Ingrédients

All ingredients needed for Banana Bliss Rice Pudding (Dairy-Free Option) arranged on a clean surface
  • 1/4 cup riz à grains courts (riz à sushi ou arborio)
  • 1 cup eau
  • 1/4 cup lait infantile, lait maternel ou lait de coco en boîte (non sucré)
  • 1 ripe banane
  • Pinch of cannelle (optionnel)
  • Drop of extrait de vanille (optionnel, 10m+)

Instructions

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Étape 1 : Rince le riz sous l'eau froide dans une passoire à mailles fines jusqu'à ce que l'eau soit claire. Cela aide à enlever l'excès d'amidon et empêche le pudding de devenir trop collant.

Step 1: **Step 1:** Rinse the rice under cold water in a fine-mesh sieve until the water runs clear. This he for Banana Bliss Rice Pudding (Dairy-Free Option)
2

Étape 2 : Dans une petite casserole, combine le riz rincé et l'eau.

Step 2: **Step 2:** In a small saucepan, combine the rinsed rice and water. for Banana Bliss Rice Pudding (Dairy-Free Option)
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Étape 3 : Porte le mélange à ébullition à feu moyen-élevé.

Step 3: **Step 3:** Bring the mixture to a boil over medium-high heat. for Banana Bliss Rice Pudding (Dairy-Free Option)
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Étape 4 : Une fois à ébullition, réduis le feu à très doux, couvre la casserole avec un couvercle hermétique, et laisse mijoter pendant environ 15 minutes. Maintiens un léger frémissement, pas une ébullition forte.

Step 4: **Step 4:** Once boiling, reduce the heat to very low, cover the saucepan tightly with a lid, and si for Banana Bliss Rice Pudding (Dairy-Free Option)
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Étape 5 : Vérifie le riz après 15 minutes. Le riz doit être très tendre et la plupart de l'eau doit être absorbée. Si le riz est encore ferme, ajoute 1-2 cuillères à soupe d'eau et continue à mijoter, couvert, pendant encore 5 minutes, en vérifiant périodiquement.

Step 5: **Step 5:** Check the rice after 15 minutes. The rice should be very soft and most of the water shou for Banana Bliss Rice Pudding (Dairy-Free Option)
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Étape 6 : Une fois le riz cuit et tendre, incorpore le lait infantile, le lait maternel ou le lait de coco.

Step 6: **Step 6:** Once the rice is cooked and soft, stir in the formula, breast milk, or coconut milk. for Banana Bliss Rice Pudding (Dairy-Free Option)
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Étape 7 : Continue à cuire à feu doux, en remuant fréquemment, pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que le pudding de riz devienne crémeux et que le liquide soit absorbé. La consistance doit être douce et onctueuse.

Step 7: **Step 7:** Continue to cook over low heat, stirring frequently, for about 5 minutes, or until the r for Banana Bliss Rice Pudding (Dairy-Free Option)
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Étape 8 : Si le pudding est trop épais, ajoute un peu plus de liquide (lait infantile, lait maternel ou lait de coco) pour atteindre la consistance désirée. N'oublie pas qu'il épaissira en refroidissant.

Step 8: **Step 8:** If the pudding is too thick, add a little more liquid (formula, breast milk, or coconut for Banana Bliss Rice Pudding (Dairy-Free Option)
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Étape 9 : Épluche la banane mûre et écrase-la soigneusement avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit lisse et crémeuse sans grumeaux.

Step 9: **Step 9:** Peel the ripe banana and mash it thoroughly with a fork until it is smooth and creamy wi for Banana Bliss Rice Pudding (Dairy-Free Option)
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Étape 10 : Retire le pudding de riz du feu et incorpore délicatement la banane écrasée jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée. La chaleur résiduelle aidera à mélanger les saveurs.

Step 10: **Step 10:** Remove the rice pudding from the heat and gently stir in the mashed banana until well c for Banana Bliss Rice Pudding (Dairy-Free Option)
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Étape 11 : Si tu utilises, ajoute une pincée de cannelle ou une goutte d'extrait de vanille et mélange pour incorporer.

Step 11: **Step 11:** If using, add a pinch of cinnamon or a drop of vanilla extract and stir to incorporate. for Banana Bliss Rice Pudding (Dairy-Free Option)
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Étape 12 : Laisse le pudding de riz à la banane refroidir à une température tiède (pas chaude) avant de le servir à ton bébé.

Step 12: **Step 12:** Allow the banana rice pudding to cool to a warm (not hot) temperature before serving to for Banana Bliss Rice Pudding (Dairy-Free Option)
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Étape 13 : Sers quelques cuillerées du pudding à ton bébé. Conserve les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 2 jours.

Step 13: **Step 13:** Serve a few spoonfuls of the pudding to your baby. Store any leftovers in an airtight c for Banana Bliss Rice Pudding (Dairy-Free Option)
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Étape 14 : Lors du service des restes, le pudding épaissira. Ajoute une petite quantité de lait infantile chaud, de lait maternel ou de lait de coco pour le détendre à la consistance désirée.

Step 14: **Step 14:** When serving leftovers, the pudding will thicken. Stir in a small amount of warm formu for Banana Bliss Rice Pudding (Dairy-Free Option)

Notes de Sécurité

  • Supervision adulte requise pendant la cuisson.
  • Assure-toi que le riz est cuit jusqu'à être très tendre pour éviter les risques d'étouffement.
  • Refroidis le pudding à une température tiède avant de servir pour éviter les brûlures.
  • Vérifie les réactions allergiques lors de l'introduction de nouveaux aliments.

Nutrition (par portion)

Calories: 120 kcal per serving

Protéines: 3g

Glucides: 20g

Graisses: 3g

Informations sur les Allergènes

coconut (if using coconut milk)

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