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Gachas de Quinoa y Plátano: ¡Delicia para Barriguitas!

17 de diciembre de 2025
Por Amaya
2 min de lectura
Gachas de Quinoa y Plátano: ¡Delicia para Barriguitas!
Ideal para edades 1-2 años

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Gachas de Quinoa y Plátano: ¡Delicia para Barriguitas!

0:003:13
100%
Tiempo de Preparación
5 minutes
Tiempo de Cocción
15 minutes
Porciones
2 servings
Dificultad
Fácil

Unas gachas cremosas y nutritivas hechas con quinoa y dulce plátano, perfectas para introducir nuevos sabores y texturas a tu pequeño.

Ingredientes

All ingredients needed for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight! arranged on a clean surface
  • 1/4 cup quinoa, bien enjuagada
  • 1 cup agua
  • 1/4 cup leche (leche materna, fórmula o leche entera) o agua adicional
  • 1 small plátano maduro, machacado
  • 1/4 teaspoon canela molida
  • 1 teaspoon mantequilla sin sal o aceite de coco

Instrucciones

1

Enjuaga bien la quinoa bajo agua fría en un colador de malla fina. Esto elimina cualquier capa amarga.

Step 1: Thoroughly rinse the quinoa under cold water in a fine-mesh sieve. This removes any bitter coating. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
2

En una cacerola pequeña, combina la quinoa enjuagada y 1 taza de agua.

Step 2: In a small saucepan, combine the rinsed quinoa and 1 cup of water. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
3

Añade la mantequilla (o aceite de coco) a la cacerola.

Step 3: Add the butter (or coconut oil) to the saucepan. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
4

Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto.

Step 4: Bring the mixture to a boil over medium-high heat. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
5

Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo, cubre la cacerola y cocina a fuego lento durante 12-15 minutos.

Step 5: Once boiling, reduce the heat to low, cover the saucepan, and simmer for 12-15 minutes. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
6

Revisa la quinoa periódicamente. Está lista cuando los granos están suaves y las pequeñas 'colas' se han desplegado. Si la cacerola se seca antes de que la quinoa esté cocida, añade un poco más de agua.

Step 6: Check the quinoa periodically. It's ready when the grains are soft and the little 'tails' have unfur for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
7

Una vez que la quinoa esté tierna, agrega la leche (o agua adicional), el plátano machacado y la canela.

Step 7: Once the quinoa is tender, stir in the milk (or additional water), mashed banana, and cinnamon. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
8

Continúa cocinando a fuego bajo durante 2-3 minutos más, revolviendo con frecuencia.

Step 8: Continue to cook on low heat for 2-3 more minutes, stirring frequently. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
9

Revuelve hasta que la mezcla alcance una consistencia cremosa, similar a las gachas. Machaca cualquier trozo pequeño de plátano restante para incorporarlo completamente.

Step 9: Stir until the mixture reaches a creamy, porridge-like consistency. Mash any remaining small banana for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
10

Apaga el fuego.

Step 10: Turn off the heat. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
11

Agrega la cucharadita restante de mantequilla (o aceite de coco) para añadir riqueza y grasas saludables.

Step 11: Stir in the remaining teaspoon of butter (or coconut oil) to add richness and healthy fats. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
12

Deja que las gachas se enfríen a una temperatura segura antes de servir a tu pequeño.

Step 12: Let the porridge cool to a safe temperature before serving to your little one. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
13

La textura será un poco más texturizada que la avena. Si tu niño es nuevo en la quinoa, puedes pulsar las gachas cocidas con una batidora de inmersión para hacerlas más suaves.

Step 13: The texture will be slightly more textured than oatmeal. If your toddler is new to quinoa, you can p for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
14

Sirve caliente. También puedes mezclar una cucharada de yogur encima para mayor cremosidad (opcional).

Step 14: Serve warm. You can also mix in a spoonful of yogurt on top for extra creaminess (optional). for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!

Notas de Seguridad

  • Se requiere supervisión de un adulto para todos los pasos de cocción.
  • Asegúrate de que las gachas estén enfriadas a una temperatura segura antes de servir para evitar quemaduras.
  • Verifica cualquier reacción alérgica al introducir nuevos alimentos.

Nutrición (por porción)

Calorías: 120 kcal per serving

Proteína: 4g

Carbohidratos: 20g

Grasa: 3g

Información de Alérgenos

milk

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