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🍴Eats

Leckere Joghurt-Pfannkuchen mit Beerengrinsen

17. Dezember 2025
Von Amaya
2 Min. Lesezeit
Leckere Joghurt-Pfannkuchen mit Beerengrinsen
Ideal für Alter 1-2 Jahre

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Leckere Joghurt-Pfannkuchen mit Beerengrinsen

0:003:29
100%
Vorbereitungszeit
5 minutes
Portionen
6-8 small pancakes
Schwierigkeit
Einfach

Flaumige und nahrhafte Pfannkuchen, die mit Joghurt für extra Güte gemacht werden, garniert mit weichen, süßen Beeren für ein fröhliches und gesundes Frühstück!

Zutaten

All ingredients needed for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles arranged on a clean surface
  • 1/2 cup Naturjoghurt aus Vollmilch
  • 1/4 cup Milch (Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Vollmilch)
  • 1 large Ei
  • 3/4 cup Vollkornmehl
  • 1 teaspoon Backpulver
  • 1/2 cup Blaubeeren oder sehr weiches Obst in kleinen Stücken (wie reife Erdbeeren oder Pfirsiche)
  • 1-2 teaspoons Öl oder Butter zum Braten

Anleitung

1

Sammle alle deine Zutaten: Joghurt, Milch, Ei, Vollkornmehl, Backpulver, Beeren und Öl oder Butter.

Step 1: Gather all your ingredients: yogurt, milk, egg, whole wheat flour, baking powder, berries, and oil o for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles
2

Gib den Joghurt in eine mittelgroße Schüssel.

Step 2: In a medium-sized bowl, add the yogurt. for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles
3

Gieße die Milch (Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Kuhmilch) in die Schüssel mit dem Joghurt.

Step 3: Pour in the milk (breast milk, formula, or cow’s milk) to the bowl with the yogurt. for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles
4

Schlage das Ei in die Schüssel mit dem Joghurt und der Milch.

Step 4: Crack the egg into the bowl with the yogurt and milk. for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles
5

Verwende einen Schneebesen, um Joghurt, Milch und Ei zu einer glatten Masse zu verrühren. Die Mischung sollte cremig sein.

Step 5: Using a whisk, mix the yogurt, milk, and egg together until smooth. The mixture should be creamy. for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles
6

Füge das Vollkornmehl und das Backpulver zur Schüssel hinzu.

Step 6: Add the whole wheat flour and baking powder to the bowl. for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles
7

Rühre die Zutaten vorsichtig zusammen, bis sie gerade so vermischt sind. Es ist okay, wenn es ein paar kleine Klümpchen gibt.

Step 7: Gently stir the ingredients together until just combined. It's okay if there are a few small lumps. for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles
8

Wenn der Teig zu dick erscheint, füge einen Esslöffel mehr Milch hinzu, um ihn zu verdünnen.

Step 8: If the batter seems too thick, add one tablespoon more milk to thin it out. for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles
9

Erhitze eine Pfanne oder Grillplatte auf mittlerer Hitze. Gib etwas Öl oder Butter in die Pfanne.

Step 9: Heat a skillet or griddle over medium heat. Add a little oil or butter to the pan. for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles
10

Sobald die Pfanne heiß ist, gieße den Teig, um kleine Pfannkuchen von etwa 7,5 cm Größe zu formen.

Step 10: Once the pan is hot, pour the batter to form small pancakes, about 3 inches in size. for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles
11

Wenn gewünscht, drücke vorsichtig ein paar Blaubeeren oder weiche Obststücke auf die Oberseite jedes Pfannkuchens, bevor du sie wendest. Alternativ kannst du das Obst auch separat servieren.

Step 11: If desired, gently press a few blueberries or diced soft fruit onto the top of each pancake before f for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles
12

Brate die Pfannkuchen, bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden und die Unterseite goldbraun ist, etwa 2 Minuten.

Step 12: Cook the pancakes until bubbles start to form on the surface and the bottom is golden brown, about 2 for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles
13

Wende die Pfannkuchen vorsichtig und brate sie weitere 1–2 Minuten, bis die andere Seite goldbraun ist und der Pfannkuchen durchgebacken ist.

Step 13: Carefully flip the pancakes and cook for another 1–2 minutes, until the other side is golden brown a for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles
14

Nimm die fertigen Pfannkuchen aus der Pfanne und lass sie etwas abkühlen.

Step 14: Remove the cooked pancakes from the skillet and let them cool slightly. for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles
15

Serviere die Pfannkuchen mit den restlichen weichen Beeren obendrauf. Zerdrücke die Beeren leicht für jüngere Kleinkinder, um Erstickungsgefahr zu vermeiden.

Step 15: Serve the pancakes with the remaining soft berries on top. Lightly mash the berries for younger todd for Yummy Yogurt Pancakes with Berry Smiles

Sicherheitshinweise

  • Erwachsene Aufsicht ist bei allen Schritten erforderlich.
  • Stelle sicher, dass die Beeren weich und altersgerecht geschnitten sind, um Erstickungsgefahr zu vermeiden.
  • Teste die Temperatur der Pfannkuchen vor dem Servieren, um Verbrennungen zu vermeiden.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien: 60 kcal per pancake

Protein: 3g

Kohlenhydrate: 8g

Fett: 2g

Allergeninformationen

milkeggswheat

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