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Kleine Tomatensterne (Babys Erste Pasta)

9. Dezember 2025
Von Amaya
2 Min. Lesezeit
Kleine Tomatensterne (Babys Erste Pasta)
Ideal für Alter 1-2 Jahre

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Kleine Tomatensterne (Babys Erste Pasta)

0:003:48
100%
Vorbereitungszeit
5 minutes
Portionen
1 small serving
Schwierigkeit
Einfach

Ein super weiches und einfaches Pastagericht mit einer süßen Tomatensoße, perfekt, um die Kleinen an neue Texturen und Geschmäcker heranzuführen. Hergestellt mit kleinen Pastaförmchen und frischen Zutaten, ist dieses Rezept eine sanfte Einführung in die italienische Küche.

Zutaten

All ingredients needed for Tiny Tomato Stars (Baby's First Pasta) arranged on a clean surface
  • 2 tablespoons kleine Pasta (Pastina, Stelline, Orzo)
  • 1 ripe Pflaumentomate (oder 1/4 Tasse salzfreie, zerdrückte Tomaten)
  • 1 teaspoon Olivenöl
  • Pinch of getrocknetes Basilikum oder 1 frisches Basilikumblatt (optional)
  • 1/4 cup Wasser

Anleitung

1

Bringe einen kleinen Topf mit Wasser zum Kochen.

Step 1: Bring a small saucepan of water to a boil. for Tiny Tomato Stars (Baby's First Pasta)
2

Füge die Pasta dem kochenden Wasser hinzu.

Step 2: Add the pasta to the boiling water. for Tiny Tomato Stars (Baby's First Pasta)
3

Koche die Pasta sehr weich, etwa 6-10 Minuten, und rühre gelegentlich um, um ein Ankleben zu verhindern. Sie sollte weicher als al dente sein.

Step 3: Cook the pasta until very soft, about 6-10 minutes, stirring occasionally to prevent sticking. Ensur for Tiny Tomato Stars (Baby's First Pasta)
4

Während die Pasta kocht, bereite die Tomate vor. Wenn du eine frische Tomate verwendest, blanchiere sie 30 Sekunden lang in kochendem Wasser und lege sie dann in kaltes Wasser. Das erleichtert das Schälen.

Step 4: While pasta is cooking, prepare the tomato. If using a fresh tomato, blanch it in boiling water for for Tiny Tomato Stars (Baby's First Pasta)
5

Schäle die Tomate und entferne die Kerne (optional, um die Säure zu reduzieren). Hacke das Tomatenfleisch fein.

Step 5: Peel the tomato and remove the seeds (optional, to reduce acidity). Finely chop the tomato flesh. for Tiny Tomato Stars (Baby's First Pasta)
6

Erhitze das Olivenöl in einer kleinen Pfanne oder einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze.

Step 6: Heat the olive oil in a small skillet or saucepan over medium-low heat. for Tiny Tomato Stars (Baby's First Pasta)
7

Füge die gehackte Tomate (oder zerdrückte Tomaten) in die Pfanne hinzu. Koche sie 3-5 Minuten lang und rühre gelegentlich um, bis sie weich wird und sich in eine Soße verwandelt.

Step 7: Add the chopped tomato (or crushed tomatoes) to the skillet. Cook for 3-5 minutes, stirring occasion for Tiny Tomato Stars (Baby's First Pasta)
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Wenn die Soße zu dick wird, füge esslöffelweise Wasser hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Step 8: If the sauce becomes too thick, add a tablespoon of water at a time until desired consistency is rea for Tiny Tomato Stars (Baby's First Pasta)
9

Füge das Basilikum (frisch oder getrocknet) in der letzten Minute des Kochens zur Soße hinzu. Rühre um, um es zu vermischen.

Step 9: Add the basil (fresh or dried) to the sauce during the last minute of cooking. Stir to combine. for Tiny Tomato Stars (Baby's First Pasta)
10

Sobald die Pasta gekocht ist, gieße sie gut ab. Du kannst sie mit Wasser abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen und ein Verklumpen zu verhindern.

Step 10: Once the pasta is cooked, drain it well. You can rinse it with water to remove excess starch and pre for Tiny Tomato Stars (Baby's First Pasta)
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Füge die abgetropfte Pasta zur Tomatensoße in der Pfanne hinzu.

Step 11: Add the drained pasta to the tomato sauce in the skillet. for Tiny Tomato Stars (Baby's First Pasta)
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Rühre vorsichtig um, damit die Pasta gleichmäßig mit der Soße bedeckt ist.

Step 12: Stir gently to coat the pasta evenly with the sauce. for Tiny Tomato Stars (Baby's First Pasta)
13

Nimm die Pfanne vom Herd und lasse die Pasta auf eine warme (nicht heiße) Temperatur abkühlen.

Step 13: Remove from heat and let the pasta cool to a warm (not hot) temperature. for Tiny Tomato Stars (Baby's First Pasta)
14

Löffele eine kleine Menge auf das Tablett des Babys oder füttere direkt mit einem Löffel. Stelle sicher, dass die Pastastücke weich und leicht zu schlucken sind.

Step 14: Spoon a small amount onto baby's tray or directly feed with a spoon. Ensure pasta pieces are soft an for Tiny Tomato Stars (Baby's First Pasta)
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Sofort servieren und eventuelle Reste entsorgen.

Sicherheitshinweise

  • Erwachsene Aufsicht während des Kochens und Fütterns erforderlich.
  • Stelle sicher, dass die Pasta sehr weich gekocht ist, um Erstickungsgefahr zu vermeiden.
  • Teste die Temperatur der Pasta vor dem Servieren, um Verbrennungen zu vermeiden.
  • Sei dir bewusst, dass Tomaten aufgrund ihrer Säure manchmal leichten Windelausschlag verursachen können. Reinige das Gesicht und den Windelbereich des Babys nach der Mahlzeit gut.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien: 100 kcal per serving

Protein: 3g

Kohlenhydrate: 15g

Fett: 3g

Allergeninformationen

wheat

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