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🍴Eats

Süßer Sonnenschein Karottenpüree

17. November 2025
Von Amaya
2 Min. Lesezeit
Süßer Sonnenschein Karottenpüree
Ideal für Alter 0-1 Jahre

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Süßer Sonnenschein Karottenpüree

0:002:59
100%
Vorbereitungszeit
5 minutes
Kochzeit
12 minutes
Portionen
4 servings
Schwierigkeit
Einfach

Ein natürlich süßes und glattes Karottenpüree, perfekt als erstes Essen für Babys. Vollgepackt mit Beta-Carotin für gesunde Augen und ein starkes Immunsystem.

Zutaten

All ingredients needed for Sweet Sunshine Carrot Purée arranged on a clean surface
  • 2 medium Karotten, geschält und gehackt
  • Water for Dampf (oder Muttermilch/Formel zum Verdünnen)

Anleitung

1

Wasche und schäle die Karotten gründlich.

Step 1: Wash and peel the carrots thoroughly. for Sweet Sunshine Carrot Purée
2

Schneide die geschälten Karotten in kleine, gleichmäßige Stücke (etwa 1,5 cm dick) für gleichmäßiges Garen.

Step 2: Chop the peeled carrots into small, uniform pieces (about 1/2 inch thick) for even cooking. for Sweet Sunshine Carrot Purée
3

Platziere einen Dämpfeinsatz in einen kleinen Kochtopf.

Step 3: Place a steamer basket inside a small saucepan. for Sweet Sunshine Carrot Purée
4

Füge genug Wasser in den Kochtopf, sodass es knapp unter dem Boden des Dämpfeinsatzes steht. Achte darauf, dass das Wasser die Karotten nicht direkt berührt.

Step 4: Add enough water to the saucepan so that it sits just below the bottom of the steamer basket. Ensure for Sweet Sunshine Carrot Purée
5

Gib die gehackten Karotten in den Dämpfeinsatz.

Step 5: Add the chopped carrots to the steamer basket. for Sweet Sunshine Carrot Purée
6

Decke den Kochtopf mit einem Deckel ab.

Step 6: Cover the saucepan with a lid. for Sweet Sunshine Carrot Purée
7

Bringe das Wasser bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen, reduziere dann die Hitze auf mittel und dämpfe die Karotten 10-12 Minuten lang, bis sie sehr zart sind und sich leicht mit einer Gabel einstechen lassen.

Step 7: Bring the water to a boil over medium-high heat, then reduce the heat to medium and steam the carrot for Sweet Sunshine Carrot Purée
8

Entferne den Dämpfeinsatz vorsichtig aus dem Kochtopf.

Step 8: Carefully remove the steamer basket from the saucepan. for Sweet Sunshine Carrot Purée
9

Gib die gedämpften Karotten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.

Step 9: Transfer the steamed carrots to a blender or food processor. for Sweet Sunshine Carrot Purée
10

Püriere die Karotten, bis sie glatt sind. Wenn das Püree zu dick ist, füge eine kleine Menge Muttermilch, Formel oder das Wasser, das zum Dämpfen verwendet wurde, hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Step 10: Blend the carrots until smooth. If the purée is too thick, add a small amount of breast milk, formul for Sweet Sunshine Carrot Purée
11

Püriere weiter, bis das Püree vollständig glatt und klumpenfrei ist.

Step 11: Continue blending until the purée is completely smooth and free of lumps. for Sweet Sunshine Carrot Purée
12

Lass das Püree auf eine warme Temperatur abkühlen, bevor du es servierst.

Step 12: Let the purée cool to a warm temperature before serving. for Sweet Sunshine Carrot Purée
13

Serviere eine kleine Menge des Pürees auf einem Babylöffel.

Step 13: Serve a small amount of the purée on a baby spoon. for Sweet Sunshine Carrot Purée
14

Bewahre übrig gebliebenes Püree in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 48 Stunden auf oder friere es in Eiswürfelschalen für eine längere Lagerung ein (über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor du es servierst).

Sicherheitshinweise

  • Erwachsene Aufsicht ist während aller Phasen der Zubereitung und Fütterung erforderlich.
  • Stelle sicher, dass das Püree auf eine sichere Temperatur abgekühlt ist, bevor du es fütterst, um Verbrennungen zu vermeiden.
  • Achte immer auf Anzeichen einer allergischen Reaktion, wenn du neue Lebensmittel einführst.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien: 25 kcal per serving

Protein: 0.5g

Kohlenhydrate: 6g

Fett: 0.1g

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